CEO Kroger phát hiện xu hướng mua sắm thực phẩm đáng lo ngại

Bạn có cảm thấy như mọi thứ đều trở nên đắt đỏ hơn mỗi khi bước vào cửa hàng tạp hóa? Bạn không đơn độc. Vào tháng 5 năm 2026, giá thực phẩm đã tăng 2,7% so với cùng kỳ năm trước, theo dữ liệu mới nhất từ Cục Thống kê Lao động Hoa Kỳ. Mặc dù tỷ lệ này có vẻ khiêm tốn trên giấy, nhưng nó tiếp tục gây áp lực đáng kể lên ngân sách hộ gia đình trên toàn quốc.

Áp lực từ giá thực phẩm tăng cao

"Giá xăng và thực phẩm tăng cao ảnh hưởng đến các hộ gia đình một cách nghiêm trọng - những thứ chúng ta không thể dễ dàng cắt giảm khỏi ngân sách, hoặc thậm chí giảm", Elizabeth Renter, Kinh tế trưởng của NerdWallet, cho biết trong một tuyên bố.

Xu hướng mới trong mua sắm thực phẩm

Theo CEO Kroger, Greg Foran, áp lực tài chính này đang thúc đẩy một sự thay đổi đáng chú ý trong cách nhiều người Mỹ mua thực phẩm. Báo cáo "2026 State of the Spend" của Ibotta cũng cho thấy xu hướng tương tự. "Người tiêu dùng đang chống lại lạm phát thông qua sự linh hoạt chiến lược để tận dụng các chương trình khuyến mãi trong cửa hàng - chiến thuật tiết kiệm với mức tăng cao nhất theo năm", báo cáo cho biết.

Đối với các nhà đầu tư Việt Nam, xu hướng này có thể mang lại cơ hội và thách thức mới trong lĩnh vực bán lẻ và sản xuất thực phẩm. Việc hiểu và thích nghi với những thay đổi trong hành vi mua sắm của người tiêu dùng sẽ là chìa khóa để thành công trong thị trường đang biến động này.