Cổ phiếu F&B: Chọn Dutch Bros hay Sweetgreen lúc này?

Dutch Bros (BROS) và Sweetgreen (SG) là hai chuỗi F&B tăng trưởng nhanh tại Mỹ với chiến lược thu hút khách hàng trung thành. Tuy nhiên, mô hình hoạt động và hiệu quả tài chính của hai doanh nghiệp này có sự khác biệt rõ rệt.

Dutch Bros (BROS): Tốc độ và hiệu quả vượt trội

Dutch Bros tập trung vào cà phê mang đi tiện lợi, giá rẻ và doanh thu cao. Mô hình ki-ốt nhỏ giúp giảm chi phí vận hành và bảo trì. Công ty đặt mục tiêu đạt 2.029 cửa hàng vào năm 2029, tương đương mức tăng trưởng 19% mỗi năm. Đây là con số khả thi khi hãng đã nhân đôi số lượng chi nhánh trong 5 năm qua.

Sweetgreen (SG): Khó khăn từ phân khúc cao cấp

Ngược lại, Sweetgreen bán salad cao cấp trên 15 USD. Doanh thu chuỗi này đang chững lại, lượng khách giảm 11% trong quý 1/2026. Việc tăng giá khiến khách hàng chuyển sang các lựa chọn rẻ hơn, ảnh hưởng tiêu cực đến biên lợi nhuận.

Nhận định cho nhà đầu tư Việt Nam

Đối với nhà đầu tư Việt Nam muốn đa dạng hóa danh mục toàn cầu, Dutch Bros (BROS) thể hiện sức mạnh tài chính và tiềm năng tăng trưởng tốt hơn Sweetgreen. Tuy nhiên, cần lưu ý định giá cổ phiếu này đang ở mức cao. Nhà đầu tư nên kiên nhẫn chờ các nhịp điều chỉnh của thị trường để có điểm mua an toàn.