Sweetgreen giảm dự báo doanh thu, cổ phiếu lao dốc 15%

SmartInvestor - Cổ phiếu của chuỗi cửa hàng salad Sweetgreen đã giảm 15% trong phiên giao dịch tiền thị trường sau khi doanh nghiệp hạ dự báo doanh thu năm do người tiêu dùng Mỹ lo ngại dịch nhiễm trùng ký sinh trùng Cyclospora từ rau tươi.

Dịch bệnh Cyclospora ảnh hưởng nặng nề đến doanh thu

Dịch Cyclospora tại Mỹ đạt mức kỷ lục trong năm nay, lây lan qua thực phẩm và nguồn nước nhiễm bẩn. Dù Sweetgreen khẳng định không sử dụng xà lách búp (iceberg lettuce) - nguồn cơn của đợt bùng phát từ Mexico - tâm lý e ngại của khách hàng vẫn khiến doanh số sụt giảm mạnh từ giữa tháng 7.

Sweetgreen dự báo doanh số bán hàng tại các cửa hàng mở trên một năm sẽ giảm từ 7% đến 8% trong năm nay, tệ hơn mức dự báo giảm 2% đến 4% trước đó. Trong quý 2, doanh số này đã giảm 6,2%.

Thách thức kép từ an toàn thực phẩm

Bên cạnh dịch Cyclospora, Sweetgreen cũng vừa phải thu hồi một số sản phẩm ớt jalapeno do lo ngại dịch khuẩn Salmonella. Cổ phiếu của hãng đã bốc hơi gần 30% kể từ giữa tháng 7, đưa giá trị vốn hóa thị trường xuống còn khoảng 700 triệu USD.

Nhận định cho nhà đầu tư Việt Nam: Sự cố của Sweetgreen cho thấy rủi ro hệ thống cực lớn của ngành F&B đối với các vấn đề an toàn thực phẩm. Nhà đầu tư trong nước cần thận trọng khi rót vốn vào các doanh nghiệp chuỗi nhà hàng, đặc biệt là các chuỗi phụ thuộc lớn vào nguồn cung thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến nhiệt, nơi một sự cố dịch bệnh có thể lập tức bẻ gãy đà tăng trưởng doanh thu.